William Martens, keurslager

Speciale buffetten

Wilt u eens een variatie op een hapjesbuffet of koud/warm buffet, dan heeft u hier de keuze uit een aantal Internationale buffetten.

Wij hebben ook een groot assortiment desserts en dessertbuffetten, vraagt u gerust naar de mogelijkheden. Dit is een greep uit ons assortiment, wij kunnen uw buffetten ook geheel naar uw wensen invullen.

 

Italiaans buffet

  • Parmaham met meloen
  • tomatensalade met mozzarella, verse basilicum in een dressing
  • verse tonijnsalade met zongedroogde tomaten en uienringen
  • rundercarpaccio met pijnboompitjes, mosterddille dressing en parmezaan
  • Italiaanse pastasalade met kip en pesto
  • lasagne Bolognese (warm)
  • italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus (warm)
  • pasta (warm)
  • geroosterde kipfilet in roomsaus (warm)
  • diverse broodsoorten
  • kruidenboter en tapenade

€ 18,95 per persoon

Chinees buffet

  • nasi goreng
  • bami goreng
  • babi pangang (geroosterd varkensvlees in zoete tomatensaus)
  • tjap tjoy (mix van verschillende groente en kipfilet)
  • Daging roedjak (gekruide runderstoofschotel)
  • ajam kon po ( stukjes kipfilet in zoetzure saus met ananas)
  • gehaktballetjes in satésaus
  • atjar tjampoer en kroepoek

€ 14,95 per persoon 

Spaans Tapas hapjesbuffet

  • Serranoham met meloen
  • gerookte zalmspiesjes
  • mini paprika met roomkaas
  • diverse soorten olijven
  • gebraden champignons van de grill
  • gegrilde courgettes
  • in de zon gedroogde tomaten
  • grote garnalen in knoflookolie
  • Spaans gekruide balletjes in tomatensaus (warm)
  • Paella (warm)
  • Pincho's (gekruide kipspiesjes warm)
  • spareribs pikant gekruid (warm)
  • diverse broodsoorten
  • kruidenboter en tapenade

€ 18,95 per persoon

Hollands wintermaanden buffet

  • hutspot
  • boerenkoolstamppot
  • aardappelpuree
  • rode kool met appeltjes
  • gehaktballetjes in jus
  • rookworst
  • gebraden speklapjes
  • runderhachee
  • appelcompote

€ 14,95 per persoon

Mexicaans buffet

  • maïssalade (salade van maïs, appel en ui)
  • tex mex salade
  • chickenwings (gekruide kippenvleugeltjes)
  • tortillawraps met verschillende vullingen
  • tortillachips met saus
  • costillas (Mexicaanse spareribs warm)
  • chili con carne (warm)
  • rijst met Mexicaanse groentegarnituur (warm)
  • gehaktballetjes in een pittige tomatensaus (warm)
  • cocido al tex-mex (gesneden varkensvlees in pikante saus warm)
  • diverse broodsoorten met kruidenboter

€ 18,95 per persoon

Offerte aanvraag / Direct bestellen

Wilt u een offerte aanvragen of iets bestellen? Vul dan onderstaand formulier in.

William Martens, keurslager

Oranjeplein 31
5175BE Loon op zand
0416362938

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten